Lotta biologica a residuo zero
Da qualche settimana si parla sempre più spesso del tema dell’utilizzo di pesticidi in agricoltura. Gli agricoltori temono le restrizioni che vorrebbe imporre l’Europa ma dopo le ultime proteste tali…
Tecniche ecologiche contro la Mosca Olearia
Negli oliveti, la presenza della mosca dell'olivo (Bactrocera oleae) può causare danni significativi alla produzione e alla qualità delle olive. Questo insetto, temuto dagli agricoltori, depone le sue uova all'interno…
Andrea, 7 Anni: un viaggio nel mondo dell’Olio di Oliva
Cosa pensano i bambini dell'olio di oliva? Oggi vi proponiamo un punto di vista insolito riguardante il tema dell’olio di oliva: quello di Andrea. Andrea è un bambino di 7…
Biologico: la strada per la sostenibilità
Il biologico può essere la strada per la sostenibilità? Ne parliamo con Paolo, uno dei nostri produttori di olio biologico. Paolo è un giovane imprenditore agricolo, titolare dell’Azienda Agricola Paolo…